Il Bitto Storico di Gerola Alta e l’Asparago Rosa di Mezzago, insieme ad altre quattro eccellenze gastronomiche di Lombardia, sono i protagonisti del libro “Cibo e identità locale”, un racconto approfondito e stimolante di sistemi agroalimentari dalle caratteristiche uniche; dei veri e propri patrimoni territoriali, da ricoprire e valorizzare.
Ed allora eccoci pronti con una proposta interessante e molto gustosa.
DOMENICA 22 NOVEMBRE
GITA ALLA SCOPERTA DEL BITTO STORICO
Programma:
Ritrovo ore 7.00 sul parcheggio delle scuole;
Partenza ore 7,30;
Arrivo a Triasso (SO) PREVISTO PER le 9.30;
visita alla Cooperativa Sociale Sassi Solivi;
(degustazione dei vini con assaggi di salumi e formaggi con inoltre la possibilità di acquistare uno tra i più quotati sassella dell’intera valle);
Partenza da Triasso intorno alle 11.30 con destinazione Gerola Alta;
Arrivo alla CASA DEL BITTO presidio SLOW FOOD di Gerola Alta intorno alle 12.30;
Pranzo coi prodotti più tipici della Valtellina;
Nel pomeriggio visita alla Casa del Bitto e altro ancora.
Il rientro a Mezzago è previsto intorno alle 20.00
Il costo per Adultii 40 euro
Ragazzi fino a 14 anni 20 euro
PRENOTAZIONE ENTRO IL 16 NOVEMBRE
presso il Comune di Mezzago in Segreteria
Oppure presso la sede della PRO LOCO il Mercoledì dalle 20.30 alle 22.00
Scarica qui il volantino con il programma