Una Sagra sola, per quanto tradizionale, appassionante e di successo non ci bastava più. Ecco allora pronta per l’occasione la zucca. Non una qualsiasi, ma quella coltivata in loco quando l’asparago riposa. Una festa, come piace a noi; due fine settimana di buon cibo, mercatino agricolo, letture per i più piccini, laboratori e tanto altro…

La Sagra nella Zucca: preposizione solo apparentemente fuori luogo. In realtà l’azzardo semantico vuole sottolineare la caratteristica peculiare della Sagra mezzaghese, che ritorna, dopo maggio e dopo l’asparago, e si ripropone come come realtà sempre presente nella zucca di Pro Loco e nell’immaginario dei suoi sostenitori; sagra capace di rinnovarsi e reinventarsi in modo sempre attuale, giocoso e divertente.

Per la sua quarta edizione, la Sagra nella Zucca torna finalmente a pieno regime, nello storico ambiente di Palazzo Archinti, dove l’entusiasmo dei nostri volontari potrà accogliervi per farvi degustare ogni tipo di prelibatezza degna dei migliori sapori autunnali. Non mancheranno giochi, attività e divertimenti, risotti a volontà e qualche deliziosa sorpresa nel menù! I nostri piatti, che premiano il più possibile l’economia e l’agricoltura locale, saranno serviti nel salone interno del Palazzo. Non sappiamo se ci aspetterà un autunno rigido o caldo, ma siamo certi che, al coperto e riscaldato, il Palazzo sarà comunque il posto giusto per una serata in compagnia!

Date e orari di apertura del nostro ristorante.

Il nostro ristorante sarà attivo:
– Venerdì 21  e Venerdì 28 Ottobre dalle ore 19.30 (solo 1 turno);
– Sabato 22  e Sabato 29 Ottobre dalle ore 19.30 (2 turni, il secondo alle 21.30 sarà attivo ad esaurimento posti del primo turno);
– Domenica 23 e Domenica 30 Ottobre dalle ore 12.30 (solo 1 turno).

Nostro perché siamo tanti volontari che contribuiscono a soddisfare il piacere della tavola di tutte le persone che ospitiamo anno dopo anno. Ricerca unita alla tradizione e preferenza ai  prodotti  del territorio.

Abbiamo naturalmente organizzato le attività di cucina e di servizio in base alle normative anti COVID. Il ristorante è ospitato in locali al coperto e riscaldati, perciò non vi dovete preoccupare nemmeno dell’eventuale maltempo. Una sagra dove state all’asciutto e al calduccio e con tutte le attenzioni sul fronte della sicurezza sanitaria.

È obbligatoria la prenotazione che deve essere effettuata online oppure telefonicamente al 351 810 8809 il servizio è attivo solo dalle 17.00 alle 20.00.

Il menù della sagra

ANTIPASTI
– Piatto di salumi e formaggi con arancino
– Sformatino di Zucca con fonduta di Taleggio *
– Sformatino di Zucca con funghi porcini *
– Code di Gamberi fritte con salsa allo yogurt

* piatto vegetariano ** piatto vegano

PRIMI PIATTI
– Tortelli Caserecci di Zucca con burro fuso *
– Tortelli Caserecci di Zucca sugo al ragù di salamella
– Risotto alla Zucca e gorgonzola *
– Ravioli di Baccalà al sugo di scalogno
– Vellutata di Zucca con pomodoro e formaggio antico **
– Pasta al pomodoro **

* piatto vegetariano ** piatto vegano

SECONDI PIATTI
– Trippa
– Polenta con funghi porcini **
– Polenta con formaggi *
– Arista di maiale con ripieno di castagne e mele con Zucca
– Brasato di Manzo con polenta

FORMAGGI E CONTORNI
– Porzione di Formaggi *
– Zucca al forno **
– Patatine Fritte**

* piatto vegetariano ** piatto vegano

DESSERT
– Torta di Latte *
– Strudel di Zucca *
– Cheesecake alle fragole *
– Sbrisolona con calice di Moscato *

* piatto vegetariano ** piatto vegano